Bu el açması pırasa böreği tarifini okuduğumda, gerçekten de Türk mutfağının ne kadar zengin olduğunu bir kez daha anladım. Pırasanın bu kadar lezzetli bir şekilde kullanılabileceği harika bir örnek. Yufkaların açılması kısmı biraz zahmetli gibi gözükse de, sonuçta ortaya çıkacak olan lezzeti düşününce buna değer. Pırasayı ve soğanı kavururken çıkan o güzel kokular bile insanı sabırsızlandırıyor. Özellikle çay saatlerinde misafirlere ikram edilecek bir börek olması da ayrı bir cazibesi. Bu tarifin içine farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirmek de oldukça akıllıca bir fikir. Senin bu tarifi denemek için sabırsızlandığını düşünüyorum! Afiyet olsun!
Bu el açması pırasa böreği tarifini okuduğumda, gerçekten de Türk mutfağının ne kadar zengin olduğunu bir kez daha anladım. Pırasanın bu kadar lezzetli bir şekilde kullanılabileceği harika bir örnek. Yufkaların açılması kısmı biraz zahmetli gibi gözükse de, sonuçta ortaya çıkacak olan lezzeti düşününce buna değer. Pırasayı ve soğanı kavururken çıkan o güzel kokular bile insanı sabırsızlandırıyor. Özellikle çay saatlerinde misafirlere ikram edilecek bir börek olması da ayrı bir cazibesi. Bu tarifin içine farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirmek de oldukça akıllıca bir fikir. Senin bu tarifi denemek için sabırsızlandığını düşünüyorum! Afiyet olsun!
Cevap yaz