Pratik Açma Tarifi Pratik açma tarifi, kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen, herkesin yapabileceği lezzetli bir çörek tarifidir. Aniden gelen misafirleriniz için veya akşam çaylarınızı tatlandırmak için ideal bir seçenek olabilir. Az malzeme ile yapılabilen bu tarif, lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak. Pratik Açma Malzemeleri
Pratik Açma Üzeri İçin
Pratik Açma Nasıl Yapılır? İlk olarak tüm sıvı malzemeleri (yoğurt, sıvı yağ, süt, ılık su) geniş bir karıştırma kabında birleştirin. Ardından tuz, şeker ve mayayı ilave edin. Karışımı güzelce çırptıktan sonra azar azar un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru 6 eşit parçaya bölerek bezeler yapın. Her bezeyi servis tabağı büyüklüğünde açın. Margarini de 6 eşit parçaya bölün ve açtığınız her hamuru bir beze halinde margarinle yağlayın. Yağladığınız hamur bezelerini katlayarak beze gibi toplayın ve biraz dinlenmeye bırakın. Dinlenen hamur bezelerini tekrar tabak büyüklüğünde açın ve dörde bölün. Böldüğünüz hamurları ay çöreği yapar gibi rulo haline getirin. Sonra yuvarlayarak uç kısımlarını düğüm yapar gibi birbirinden geçirip hazırlayın. Tüm hamurları bu şekilde hazırladıktan sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Hamurların mayalanması için ılık bir yerde yaklaşık 15 dakika dinlendirin. Mayalanan açmaların üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış fırına verin. Açmalar kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yaparak açmaların lezzetini sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Ekstra İpuçları
Bu pratik açma tarifi ile hem kısa sürede lezzetli çörekler hazırlayabilir hem de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Pastane Açması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Açma Tarifi ve Malzemeleri")
Erkan
24 Temmuz 2024 ÇarşambaBu pratik açma tarifini denedim ve gerçekten çok lezzetli oldu, ancak hamurun dinlendirme süresini biraz daha uzun tutsam daha kabarık olur mu?
Cevap yazAdmin
24 Temmuz 2024 ÇarşambaErkan, hamurun dinlendirme süresini biraz daha uzun tutmak, genellikle daha kabarık ve yumuşak bir sonuç elde etmenizi sağlar. Ancak, dinlendirme süresini çok uzun tutmamaya dikkat edin; aksi takdirde hamur fazla mayalanabilir ve istediğiniz kıvamdan uzaklaşabilir. Deneyerek ideal dinlendirme süresini bulabilirsiniz. Afiyet olsun!