Patatesli açma börek tarifini okurken, bu kadar pratik ve lezzetli bir şeyin nasıl bu kadar basit yapılabildiği beni çok etkiledi. Hamurun hazırlanması, iç harcın yapılması ve pişirme aşamalarının detaylı anlatımı gerçekten çok yardımcı olmuş. Özellikle hamurun dinlendirilmesi kısmı, böreğin yumuşak olmasını sağlıyormuş, bu detayı atlamamak lazım. Baharatlar ve isteğe bağlı malzemelerle zenginleştirmek de harika bir fikir! Yanında yoğurt veya salata ile sunmanın tadını artıracağını düşünüyorum. Misafirler için çay saatlerinde ikram edilmesi de harika bir öneri. Sizce bu tarife ek olarak başka hangi iç harçları deneyebiliriz?
Patatesli açma börek tarifini okurken, bu kadar pratik ve lezzetli bir şeyin nasıl bu kadar basit yapılabildiği beni çok etkiledi. Hamurun hazırlanması, iç harcın yapılması ve pişirme aşamalarının detaylı anlatımı gerçekten çok yardımcı olmuş. Özellikle hamurun dinlendirilmesi kısmı, böreğin yumuşak olmasını sağlıyormuş, bu detayı atlamamak lazım. Baharatlar ve isteğe bağlı malzemelerle zenginleştirmek de harika bir fikir! Yanında yoğurt veya salata ile sunmanın tadını artıracağını düşünüyorum. Misafirler için çay saatlerinde ikram edilmesi de harika bir öneri. Sizce bu tarife ek olarak başka hangi iç harçları deneyebiliriz?
Cevap yaz