Oktay Usta'nın pastane usulü açma tarifini okuduğumda, gerçekten iştah açıcı ve pratik bir tarifle karşılaştım. Hamurun kıyır kıyır dokusu ve lezzeti beni çok etkiledi. Mayalama süreci ve pişirme aşaması oldukça dikkat gerektiriyor gibi görünüyor, ama sonuçta elde edilecek olan açmaların sıcak servis edilmesi önerisi beni heyecanlandırdı. Özellikle beyaz peynir veya zeytin ezmesi ile iç harç kullanmanın harika bir fikir olduğunu düşünüyorum. Sizce bu tarifin en önemli noktası nedir?
Oktay Usta'nın pastane usulü açma tarifini okuduğumda, gerçekten iştah açıcı ve pratik bir tarifle karşılaştım. Hamurun kıyır kıyır dokusu ve lezzeti beni çok etkiledi. Mayalama süreci ve pişirme aşaması oldukça dikkat gerektiriyor gibi görünüyor, ama sonuçta elde edilecek olan açmaların sıcak servis edilmesi önerisi beni heyecanlandırdı. Özellikle beyaz peynir veya zeytin ezmesi ile iç harç kullanmanın harika bir fikir olduğunu düşünüyorum. Sizce bu tarifin en önemli noktası nedir?
Cevap yaz