El açması tatlı kabak böreği yaparken en çok zorlandığım kısım hamurun açılmasıydı. Hamurun dinlendirilmesi gerçekten önemli mi? Dinlendirmeden açmaya çalıştığımda hiç de istediğim gibi ince olmuyordu. Kabak harcını hazırlarken de kabakların suyunu tamamen çekmesini sağlamak zor mu? Suyunu salıp çekene kadar pişirmek biraz zaman alıyor gibi geldi. Ayrıca, böreği fırında pişirirken üstünün eşit şekilde kızarması için ne kadar kontrol etmem gerekiyor? Sonuçta, bu tatlıyı yapmak için biraz uğraş vermek gerektiğini biliyorum ama bu aşamaları geçmek beni her zaman endişelendiriyor. Denediğimde gerçekten lezzetli olmasını umuyorum.
El açması tatlı kabak böreği yaparken en çok zorlandığım kısım hamurun açılmasıydı. Hamurun dinlendirilmesi gerçekten önemli mi? Dinlendirmeden açmaya çalıştığımda hiç de istediğim gibi ince olmuyordu. Kabak harcını hazırlarken de kabakların suyunu tamamen çekmesini sağlamak zor mu? Suyunu salıp çekene kadar pişirmek biraz zaman alıyor gibi geldi. Ayrıca, böreği fırında pişirirken üstünün eşit şekilde kızarması için ne kadar kontrol etmem gerekiyor? Sonuçta, bu tatlıyı yapmak için biraz uğraş vermek gerektiğini biliyorum ama bu aşamaları geçmek beni her zaman endişelendiriyor. Denediğimde gerçekten lezzetli olmasını umuyorum.
Cevap yaz