Bu tarifin detaylarını okuduktan sonra, el açması mayalı börek yapmayı denemek istiyorum. Hamur hazırlama aşamasında en çok dikkat edilmesi gereken detaylar neler? Özellikle mayanın iyi çalışması için nasıl bir ortam sağlamalıyım? Ayrıca, iç harcını hazırlarken hangi malzemeleri kullanmak daha lezzetli olur? Yufkaların ince açılması için ne kadar un kullanılmalı? Bu konuda daha fazla bilgi verebilir misin?
Bu tarifin detaylarını okuduktan sonra, el açması mayalı börek yapmayı denemek istiyorum. Hamur hazırlama aşamasında en çok dikkat edilmesi gereken detaylar neler? Özellikle mayanın iyi çalışması için nasıl bir ortam sağlamalıyım? Ayrıca, iç harcını hazırlarken hangi malzemeleri kullanmak daha lezzetli olur? Yufkaların ince açılması için ne kadar un kullanılmalı? Bu konuda daha fazla bilgi verebilir misin?
Cevap yaz