El açması mercimekli börek tarifini okuduktan sonra, bu tarife dair birkaç sorum var. Hamurun dinlendirilmesi süresi gerçekten önemli mi? Eğer dinlendirirsem hamurun daha iyi açılacağı söyleniyor, bu konuda deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz? Ayrıca, iç harcı hazırlarken soğanları ne kadar kavurmalıyım? Pembeleşene kadar kavurmak yeterli mi, yoksa daha uzun süre mi kavurmalıyım? Son olarak, pişirme süresi tam olarak 25-30 dakika mı, yoksa fırından fırına değişiklik gösterir mi? Teşekkürler!
El açması mercimekli börek tarifini okuduktan sonra, bu tarife dair birkaç sorum var. Hamurun dinlendirilmesi süresi gerçekten önemli mi? Eğer dinlendirirsem hamurun daha iyi açılacağı söyleniyor, bu konuda deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz? Ayrıca, iç harcı hazırlarken soğanları ne kadar kavurmalıyım? Pembeleşene kadar kavurmak yeterli mi, yoksa daha uzun süre mi kavurmalıyım? Son olarak, pişirme süresi tam olarak 25-30 dakika mı, yoksa fırından fırına değişiklik gösterir mi? Teşekkürler!
Cevap yaz