El açması baklava hamurundan börek yapmanın bu kadar detaylı anlatılması harika! Özellikle hamurun hazırlanması ve açılması aşamaları beni çok etkiledi. Bu süreçteki sabır ve dikkat gerçekten çok önemli gibi görünüyor. Hamurun dinlendirilmesiyle ilgili bilgi de çok faydalı; bu adımın böreğin çıtırlığını artıracağını bilmiyordum. İç harçlarda peynirli ve patatesli seçenekleri tercih etmek oldukça popüler görünüyor. Sizce hangi iç harç en lezzetli? Ayrıca böreklerin pişirme süresi de tam kararında gibi, altın rengini alana kadar pişirmek harika bir ipucu. Misafirlere sunarken yoğurt veya salata ile birlikte servis etmek de güzel bir dokunuş. Bu tarifle deneme yapmayı çok isterim, teşekkürler!
El açması baklava hamurundan börek yapmanın bu kadar detaylı anlatılması harika! Özellikle hamurun hazırlanması ve açılması aşamaları beni çok etkiledi. Bu süreçteki sabır ve dikkat gerçekten çok önemli gibi görünüyor. Hamurun dinlendirilmesiyle ilgili bilgi de çok faydalı; bu adımın böreğin çıtırlığını artıracağını bilmiyordum. İç harçlarda peynirli ve patatesli seçenekleri tercih etmek oldukça popüler görünüyor. Sizce hangi iç harç en lezzetli? Ayrıca böreklerin pişirme süresi de tam kararında gibi, altın rengini alana kadar pişirmek harika bir ipucu. Misafirlere sunarken yoğurt veya salata ile birlikte servis etmek de güzel bir dokunuş. Bu tarifle deneme yapmayı çok isterim, teşekkürler!
Cevap yaz