Bu el açması sütlü börek tarifini görünce hemen denemek istedim. Hamurun yumuşaklığı ve iç harcındaki beyaz peynir ile maydanozun uyumu beni oldukça heyecanlandırdı. Özellikle hamurun dinlendirilmesi kısmı çok önemli gibi görünüyor, çünkü bu sayede yufkaların daha ince ve gevrek olacağı söyleniyor. Yufkaları açarken dikkat edilmesi gereken noktalar neler? Ayrıca, börekleri fırında pişirirken üzerinin güzelce kızarması için başka önerileriniz var mı? Misafirlerime sunmak için en iyi şekilde hazırlamak istiyorum.
Bu el açması sütlü börek tarifini görünce hemen denemek istedim. Hamurun yumuşaklığı ve iç harcındaki beyaz peynir ile maydanozun uyumu beni oldukça heyecanlandırdı. Özellikle hamurun dinlendirilmesi kısmı çok önemli gibi görünüyor, çünkü bu sayede yufkaların daha ince ve gevrek olacağı söyleniyor. Yufkaları açarken dikkat edilmesi gereken noktalar neler? Ayrıca, börekleri fırında pişirirken üzerinin güzelce kızarması için başka önerileriniz var mı? Misafirlerime sunmak için en iyi şekilde hazırlamak istiyorum.
Cevap yaz