Açma tarifleri ile ilgili bu detaylı yazıyı okuduktan sonra, ilk kez denemek isteyen biri olarak aklımda birkaç soru var. Öncelikle, mayayı kullanmadan önce ılık su ile aktive etmek gerekiyor mu? Yoksa direkt hamurun içine mi eklemek yeterli? Ayrıca, tereyağı yerine margarin kullanmak lezzeti etkiler mi? Son olarak, şekillendirme aşamasında hamurun ince açılması için ne kadar baskı uygulamak gerekiyor? Bu noktalar hakkında bilgi verirseniz çok sevinirim.
Açma tarifleri ile ilgili bu detaylı yazıyı okuduktan sonra, ilk kez denemek isteyen biri olarak aklımda birkaç soru var. Öncelikle, mayayı kullanmadan önce ılık su ile aktive etmek gerekiyor mu? Yoksa direkt hamurun içine mi eklemek yeterli? Ayrıca, tereyağı yerine margarin kullanmak lezzeti etkiler mi? Son olarak, şekillendirme aşamasında hamurun ince açılması için ne kadar baskı uygulamak gerekiyor? Bu noktalar hakkında bilgi verirseniz çok sevinirim.
Cevap yaz